Weingut GrapevineGarnacha Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garnacha Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Garnacha Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garnacha Rosé
Der Garnacha Rosé von Weingut Grapevine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, schaschlikspieß oder gesalzene linsen.
Details und technische Informationen über den Garnacha Rosé der Weingut Grapevine.
Entdecken sie die rebsorte: Plavac mali
Kroatisch, genauer gesagt Dalmatien. Sie ist auch in Griechenland (Mazedonien), Montenegro, Italien, Bulgarien und Rumänien zu finden. Nach genetischen Analysen der kalifornischen Universität Davis (USA) ist sie das Ergebnis einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Zinfandel (in Kroatien Crljenak kastelanski oder Pribidag genannt) und Dobricic, einer anderen kroatischen Rebsorte, die heute vom Aussterben bedroht ist. - Synonyme: pagadebit veliki, sarak, zelenak (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Informationen über das Weingut Grapevine
Das Weingut Grapevine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Vinos de Pago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinos de Pago
Vinos de Pago, oft abgekürzt mit VP, ist eine relativ neue Kategorie der Weinklassifizierung in Spanien. Sie wurde 2003 eingeführt, um einzelne Weingüter zu erfassen, deren Weine aus dem bestehenden DO-System herausfallen (geografisch oder stilistisch), aber dennoch von gleichbleibend hoher Qualität sind. Im Jahr 2017 gab es mehr als ein Dutzend VPs, die alle bemerkenswerte Ausnahmen in Regionen sind, die im Allgemeinen nicht mit hochwertigen Weinen in Verbindung gebracht werden. Mehr als die Hälfte liegt in Kastilien-La Mancha, der Rest in Navarra und Utiel-Requena.
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Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
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Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
