Die Weingut Grape Dreams aus Southern Highlands aus Nouvelle-Galles du Sud

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5.0

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 5.

Es gehört zu den besten der aus Nouvelle-Galles du Sud.

Es befindet sich in Southern Highlands in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud

Die Weingut Grape Dreams ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Southern Highlands an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Grape Dreams

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Weingut Artemis Southern Highlands
Weingut Bendooley Estate Southern Highlands
Weingut Bousaada Southern Highlands
Weingut Capanno Southern Highlands
Weingut Cherry Tree Hill Southern Highlands
Weingut Davally Southern Highlands
Weingut Diamond Creek Estate Southern Highlands
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Weingut Marist Southern Highlands
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Weingut Oldbury Southern Highlands
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Weingut Southern Highland Southern Highlands
Weingut St. Maur Estate Southern Highlands
Weingut Sutton Forest Southern Highlands
Weingut Tertini Southern Highlands

Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

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Das wort des weins: Passerillage

Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.