Weingut Grande PolaireKai Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Kai Noir der Weingut Grande Polaire.
Entdecken sie die rebsorte: Prié blanc
Lebendige, leichte, mineralische Weißweine aus extremer Höhenlage, mit blassgelber Farbe, luftig-gespanntem Gaumen mit frischer Säure und Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), Steinobst und alpinen Mineralnoten. Auch als Bergschaumweine. Star der Blanc de Morgex et de La Salle DOC (Aostatal, Weinberge über 1000 m). Autochthone Weißweinsorte des Aostatals, natürlich phylloxeraresistent in der Höhe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kai Noir von Weingut Grande Polaire sind 2017, 2018, 2016, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut Grande Polaire
Das Weingut Grande Polaire ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Hokkaido-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hokkaido-ken
Nördlichste Insel Japans (43°N, Burgund-Breite), aufstrebende Cool-Climate-Region. Signatur Pinot Noir für die Kälte gemacht: feine, seidige Rote mit säuerlicher Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und Mineralik, zarte Tannine und straffe Frische — verglichen mit Burgundern aus kühlen Jahrgängen. Kerner (deutsche Kreuzung) als aromatischer Muskat-Weißer (Zitrus, Pfirsich, Blüten). Auch präziser Chardonnay, geschmeidiger Zweigelt.
Das wort des weins: Tafelwein
Alles, was nicht VQPRD ist (europäische Bezeichnung für alle Appellationsweine: Qualitätswein aus einem bestimmten Gebiet). Im Prinzip die unterste Stufe der Leiter. Aber wie in Italien vor einem Jahrzehnt (Vino da Tavola) ist diese Kategorie auch die Zuflucht von nicht standardisierten Weinen, deren Erzeuger bestimmte Rebsorten- oder Vinifizierungsvorschriften ablehnen.
