Weingut Grande PolaireAzuminoikeda Vineyard Merlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Azuminoikeda Vineyard Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Azuminoikeda Vineyard Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Azuminoikeda Vineyard Merlot
Der Azuminoikeda Vineyard Merlot von Weingut Grande Polaire Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac oder entenkonfit aus der dose.
Details und technische Informationen über den Azuminoikeda Vineyard Merlot der Weingut Grande Polaire.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Azuminoikeda Vineyard Merlot von Weingut Grande Polaire sind 2016, 0, 2014
Informationen über das Weingut Grande Polaire
Das Weingut Grande Polaire ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Hokkaido-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hokkaido-ken
Das Weinbaugebiet aus Hokkaido-ken aus Japan. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yoichi Wine oder das Domaine Takahiko produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Hokkaido-ken sind Pinot noir, Kerner und Zweigelt, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Hokkaido-ken zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaume oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, mineralien oder grüner apfel.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
