Weingut Grand TokajTokaji Aszú 5 Puttonyos
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, scharfes essen oder süßes dessert.
Der Tokaji Aszú 5 Puttonyos des Weingut Grand Tokaj gehört zu den besten 90 der Weine aus Ungarn und in den besten 50 der Weine aus Tokaj.
Geschmacksstruktur des Tokaji Aszú 5 Puttonyos vom Weingut Grand Tokaj
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tokaji Aszú 5 Puttonyos von Weingut Grand Tokaj in der Region aus Tokaj ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tokaji Aszú 5 Puttonyos von Weingut Grand Tokaj in der Region aus Tokaj zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Kombinationen, die perfekt zu Tokaji Aszú 5 Puttonyos passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Der Tokaji Aszú 5 Puttonyos von Weingut Grand Tokaj Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von königskuchen mit frangipane oder quiche mit brokkoli, ziegenkäse und roquefort.
Details und technische Informationen über den Tokaji Aszú 5 Puttonyos der Weingut Grand Tokaj.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc
Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tokaji Aszú 5 Puttonyos von Weingut Grand Tokaj sind 1999, 2013, 2006, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Grand Tokaj
Das Weingut Grand Tokaj ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 75 Weine zum Verkauf in der aus Tokaj an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tokaj
Tokaj (früher Tokaj-Hegyalja) ist seit langem Ungarns berühmteste und angesehenste Weinregion, nicht zuletzt wegen seiner botrytisierten, nektarähnlichen Tokaji-Dessertweine. Die Region und ihr Wein genießen in Ungarn eine so hohe Wertschätzung, dass die Nationalhymne Gott dafür dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In den Weinbergen von Tokaj hast du süßen Nektar gegossen. Die Region befindet sich im Nordosten Ungarns, Nahe der Grenze zur Slowakei. Sie besteht aus etwa 30 kleinen Städten und Dörfern und erstreckt sich auf einer Länge von 40 Kilometern von Südwesten nach Nordosten, was in etwa der Größe der Côte d'Or in Burgund entspricht.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
