Weingut GraffignaReserve Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Reserve Malbec vom Weingut Graffigna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserve Malbec von Weingut Graffigna in der Region aus San Juan ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Malbec
Der Reserve Malbec von Weingut Graffigna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, pizza königin mit merguez oder cajun jumbalaya-reis.
Details und technische Informationen über den Reserve Malbec der Weingut Graffigna.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Malbec von Weingut Graffigna sind 2017, 0, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Graffigna
Das Weingut Graffigna ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus San Juan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Juan
Argentiniens 2. Provinz nach Volumen, sehr sonnige Andenoase (<30 bewoelkte Tage/Jahr). Typischer Syrah (~22% des argentinischen Syrah): intensive, sonnige Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Pfeffer, Olive, Veilchen und suessen Gewuerzen, runde Tannine, strahlende Frucht. Auch fleischiger Malbec, geschmeidiger Bonarda, wuerziger Tempranillo.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
