Weingut GoyenecheaLorenza Winemaker's Selection Bonarda
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Lorenza Winemaker's Selection Bonarda vom Weingut Goyenechea
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lorenza Winemaker's Selection Bonarda von Weingut Goyenechea in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lorenza Winemaker's Selection Bonarda von Weingut Goyenechea in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lorenza Winemaker's Selection Bonarda
Kombinationen, die perfekt zu Lorenza Winemaker's Selection Bonarda passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lorenza Winemaker's Selection Bonarda
Der Lorenza Winemaker's Selection Bonarda von Weingut Goyenechea Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von orloff-braten, gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse) oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Lorenza Winemaker's Selection Bonarda der Weingut Goyenechea.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lorenza Winemaker's Selection Bonarda von Weingut Goyenechea sind 2012, 2017, 2014, 0 und 2013.
Informationen über das Weingut Goyenechea
Das Weingut Goyenechea ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Zeichen
Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).
