Weingut Golden LionPinotage - Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Pinotage.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Pinotage - Cabernet Sauvignon vom Weingut Golden Lion
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinotage - Cabernet Sauvignon von Weingut Golden Lion in der Region aus Western Cape ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinotage - Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Pinotage - Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinotage - Cabernet Sauvignon
Der Pinotage - Cabernet Sauvignon von Weingut Golden Lion Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, wildbret-eintopf nach alter art oder hähnchenfilets mit senf und sahne.
Details und technische Informationen über den Pinotage - Cabernet Sauvignon der Weingut Golden Lion.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinotage - Cabernet Sauvignon von Weingut Golden Lion sind 0, 2012
Informationen über das Weingut Golden Lion
Das Weingut Golden Lion ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
