Weingut Givierge GerardDomaine de l'Aumonière Cuvée Maïly
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Der Domaine de l'Aumonière Cuvée Maïly des Weingut Givierge Gerard gehört zu den besten 10 der Weine aus Cour-Cheverny.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de l'Aumonière Cuvée Maïly
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de l'Aumonière Cuvée Maïly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de l'Aumonière Cuvée Maïly
Der Domaine de l'Aumonière Cuvée Maïly von Weingut Givierge Gerard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von irischer eintopf mit bier, pizza calzone mit schinken und champignons oder spinat und hartgekochte eier mit béchamelsauce.
Details und technische Informationen über den Domaine de l'Aumonière Cuvée Maïly der Weingut Givierge Gerard.
Entdecken sie die rebsorte: Foch
Interspezifische Kreuzung zwischen 101-14 Millardet und Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) und dem von Eugène Kühlmann um 1911 gewonnenen Goldriesling. Von denselben Eltern erhielt er unter anderem Léon Millot. Maréchal Foch ist noch in Kanada (Quebec) zu finden, wo sie die erste schwarze Rebsorte ist, im Nordosten der Vereinigten Staaten usw. In Frankreich ist sie kaum noch in den Weinbergen anzutreffen, obwohl sie in der Liste A des offiziellen Katalogs der Rebsorten eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Givierge Gerard
Das Weingut Givierge Gerard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Cour-Cheverny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cour-Cheverny
Das Weinbaugebiet aus Cour-Cheverny befindet sich in der Region aus Cheverny aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Philippe Tessier oder das Domaine François Cazin - Le Petit Chambord produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cour-Cheverny sind Romorantin, Chardonnay und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cour-Cheverny zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, erde oder bienenwachs und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, datei oder mandeln.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
