Weingut Giovanni ÈderleSan Mattia Bianco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Garganega.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des San Mattia Bianco vom Weingut Giovanni Èderle
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der San Mattia Bianco von Weingut Giovanni Èderle in der Region aus Veneto ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit San Mattia Bianco
Kombinationen, die perfekt zu San Mattia Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit San Mattia Bianco
Der San Mattia Bianco von Weingut Giovanni Èderle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von marcos nudeln mit speck, kalifornisches sushi (umgekehrtes maki) oder gefülltes italienisches huhn.
Details und technische Informationen über den San Mattia Bianco der Weingut Giovanni Èderle.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von San Mattia Bianco von Weingut Giovanni Èderle sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Giovanni Èderle
Das Weingut Giovanni Èderle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Verona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Verona
Das Weinbaugebiet aus Verona befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fasoli Gino oder das Domaine Fasoli Gino produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Verona sind Corvina, Garganega und Rondinella, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Verona zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, gewürze oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fenchel, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
