Die Weingut Giovanni Aiello aus Puglia

Weingut Giovanni Aiello
Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Puglia.
Es befindet sich in Puglia
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Das Weingut Weingut Giovanni Aiello ist eines der besten Weingüter in der Pouilles. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Giovanni Aiello

Sie suchen die besten Weingut Giovanni Aiello-Weine in Puglia unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Giovanni Aiello-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Giovanni Aiello Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Giovanni Aiello

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Giovanni Aiello

Wie Weingut Giovanni Aiello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Giovanni Aiello

  • Verdeca
  • Marchione
  • Maruggio

Entdecken Sie die Weinregion aus Puglia

Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.

Während der Norden etwas hügeliger ist und mehr mit den Weinbausitten und -praktiken Mittelitaliens verbunden ist, ist der Süden fast Vollständig flach und hat eine starke Verbindung zu seiner griechisch-römischen Vergangenheit. Der einzige Faktor, der den Norden und den Süden Apuliens verbindet, ist die Wahl der Anbauprodukte: Oliven und Trauben, in dieser Reihenfolge. Die Region ist für fast die Hälfte der gesamten Olivenölproduktion Italiens verantwortlich und hat seit langem einen guten Ruf als Quelle für (hauptsächlich roten) Wein. Dies hatte schwerwiegende wirtschaftliche Folgen für die Winzer Apuliens und für den Ruf der Weine der Region; als die Welt begann, qualitativ hochwertigere Weine zu verlangen, verloren die massenhaft produzierten Mischweine, auf die sich Apulien spezialisiert hatte, an Wert.

Die besten weiß Weine von Weingut Giovanni Aiello

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Giovanni Aiello

Wie Weingut Giovanni Aiello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln), quiche mit pilzen, speck und gruyere oder aperitif-blätterteiggebäck (käsestreichhölzer, blätterteiggebäck mit....

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Giovanni Aiello

In der Nase der weiß Wein der Weingut Giovanni Aiello. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Giovanni Aiello. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Giovanni Aiello

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Giovanni Aiello

  • Verdeca

Entdecken sie die rebsorte: Primitivo

Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.

Die besten rosé Weine von Weingut Giovanni Aiello

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Giovanni Aiello

Wie Weingut Giovanni Aiello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), lamm-confit mit neuen kartoffeln oder spaghetti nach neapolitanischer art.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Giovanni Aiello

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Giovanni Aiello

  • Primitivo

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

Die besten rot Weine von Weingut Giovanni Aiello

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Giovanni Aiello

Wie Weingut Giovanni Aiello-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, marcos nudeln mit speck oder lamm-tagine mit pflaumen und mandeln.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Giovanni Aiello

In der Nase der rot Wein der Weingut Giovanni Aiello. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Giovanni Aiello. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Giovanni Aiello

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Giovanni Aiello

  • Primitivo

Entdecken sie die rebsorte: Verdeca

Eine alte autochthone Rebsorte, die vor allem in Süd-, Ost- und Mittelitalien bekannt ist. Sie ist in Österreich, der Schweiz, Griechenland, den Vereinigten Staaten, Brasilien usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Sie wird manchmal mit Verdea verwechselt.

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