Weingut MontresorCatarratto Sicilia Doricum
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Catarratto Sicilia Doricum vom Weingut Montresor
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Catarratto Sicilia Doricum von Weingut Montresor in der Region aus Sicily ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Catarratto Sicilia Doricum
Kombinationen, die perfekt zu Catarratto Sicilia Doricum passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Catarratto Sicilia Doricum
Der Catarratto Sicilia Doricum von Weingut Montresor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen mit curry und kokosnussmilch, quiche mit spinat und ziegenkäse oder bruschetta mit mozzarella.
Details und technische Informationen über den Catarratto Sicilia Doricum der Weingut Montresor.
Entdecken sie die rebsorte: Okuzgozu
Diese Sorte ist in der Türkei beheimatet, wo sie sehr bekannt ist und sehr geschätzt wird. Hierzulande wird sie sehr oft in großen Höhen angebaut, manchmal auf 1.000 Metern oder mehr. In Frankreich und anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Catarratto Sicilia Doricum von Weingut Montresor sind 2013, 2012, 0, 2014
Informationen über das Weingut Montresor
Das Weingut Montresor ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 126 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
