Die Weingut Gerald Dubreuil ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Roussette du Bugey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gerald Dubreuil-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird.
Bugey-AOC in Auvergne-Rhône-Alpes (östlich des Ain, ~21 ha auf karstifizierten Kalkgipfeln als Jura-Südausläufer, Ton-Kalk, Mergel, Moränen, semikontinentales Klima, AOC 2009): Autochthone Altesse als charakteristischer Weißwein (lokale Roussette oder Fusette) – trocken, mineralisch und präzise, spätreifend mit bescheidenen Erträgen, serviert bei 10–12 °C. Feines Aromenbukett aus savoyardisch-jurassischem Terroir.
Wie Weingut Gerald Dubreuil-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, elsässer weinkuchen oder flammkuchen mit wirsing und spinat.
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, elegantem Gaumen und schneidender Alpensäure, mit Noten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Grünapfel, weißen Blüten, frischen Kräutern und kalkiger Mineralität. Sehr selten, für ihren genetischen Wert bewahrt: biologische Mutter der Syrah (Kreuzung mit der Dureza aus der Ardèche). Auf wenigen Erbparzellen im Savoie als Vin de Savoie AOC kultiviert. Außergewöhnliche savoyardische Autochthonsorte.
Wie Weingut Gerald Dubreuil-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Internationale Organisation für Rebe und Wein. Zwischenstaatliche Einrichtung, die sich mit technischen, wissenschaftlichen oder wirtschaftlichen Fragen des Weinbaus und der Weinerzeugung befasst.
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Strukturierte, aromatische Weißweine mit breitem Gaumen und fester Säure, nach weißen Blüten (Akazie), weißem Pfirsich, reifer Birne, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und alpiner Mineralität. Gute Länge und Lagerfähigkeit. Absoluter Star der Roussette de Savoie AOC (bes. Crus Frangy, Marestel, Monthoux) und Roussette du Bugey AOC. Autochthone Savoyer Sorte; der Legende nach von Kreuzfahrern im 14. Jh. aus Zypern mitgebracht.
