Weingut Fulvia TomboliniDororosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Dororosso vom Weingut Fulvia Tombolini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dororosso von Weingut Fulvia Tombolini in der Region aus Marche ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dororosso von Weingut Fulvia Tombolini in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dororosso
Kombinationen, die perfekt zu Dororosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dororosso
Der Dororosso von Weingut Fulvia Tombolini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse oder sautiertes kalbfleisch mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Dororosso der Weingut Fulvia Tombolini.
Entdecken sie die rebsorte: Corvinone
In Norditalien wird sie schon seit langem angebaut, in Frankreich ist sie jedoch kaum bekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Corvina, einer anderen italienischen Rebsorte, die in derselben Region sehr häufig vorkommt; beide werden meist mit Rondinella und Molinara in Verbindung gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dororosso von Weingut Fulvia Tombolini sind 2015, 2013, 0, 2011
Informationen über das Weingut Fulvia Tombolini
Das Weingut Fulvia Tombolini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Rosso Conero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosso Conero
Das Weinbaugebiet aus Rosso Conero befindet sich in der Region aus Marches aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alberto Serenelli oder das Domaine Tenimenti Spinsanti produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rosso Conero sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Cortese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rosso Conero zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, nelke oder pflaumen.
Die Weinregion aus Marche
Marche (oder Le Marche; ausgesprochen: Mar-kay) ist eine Region im Osten Mittelitaliens. Er wird vor allem mit Weißweinen aus den Traubensorten Trebbiano und Verdicchio assoziiert. Die Marken erstrecken sich über ein annähernd dreieckiges Gebiet. Seine Längsseiten werden im Westen vom Apennin und im Osten von der Adria gebildet.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
