Weingut FreixenetCava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo vom Weingut Freixenet
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo von Weingut Freixenet in der Region aus Cava ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo von Weingut Freixenet in der Region aus Cava zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo
Kombinationen, die perfekt zu Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo
Der Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo von Weingut Freixenet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln nach spanischer art, saatgut-cracker oder gebackene fischfilets mit gemüse.
Details und technische Informationen über den Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo der Weingut Freixenet.
Entdecken sie die rebsorte: Xarello
Die mit Sicherheit spanische Rebsorte ist in Frankreich praktisch unbekannt und im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A2, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cava Cuvée de Prestige Monastrell - Xarel-lo von Weingut Freixenet sind 2010, 0, 2015
Informationen über das Weingut Freixenet
Das Weingut Freixenet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 154 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
