Weingut FrecciarossaExtra Brut
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Extra Brut
Kombinationen, die perfekt zu Extra Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Extra Brut
Der Extra Brut von Weingut Frecciarossa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten, landhausstil, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder enten-aiguillettes.
Details und technische Informationen über den Extra Brut der Weingut Frecciarossa.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Extra Brut von Weingut Frecciarossa sind 0
Informationen über das Weingut Frecciarossa
Das Weingut Frecciarossa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Casteggio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Casteggio
Lombardisches DOC im Herzen des Oltrepò Pavese (Pavia), Wiege des nordpiemontesischen Rotweins. Barbera als dominierende Signature (≥65 %) — strukturierter Rotwein-König mit intensiver Kirsche, Pflaume, Brombeere und Gewürzton, lebendige Säure und feste Tannine. Croatina vollmundig, Uva Rara, Vespolina und Pinot Nero (≤35 %) ergänzend. 24 Monate Reifezeit, 12 davon im Holz.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
