Weingut RecchiaMasùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cortese, der Corvinone, der Garganega und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore vom Weingut Recchia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Recchia in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Recchia in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Der Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Recchia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, kalbstagine mit erbsen oder rehkeule im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore der Weingut Recchia.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Eine sehr alte Rebsorte, die seit langer Zeit in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird, aber auch in anderen italienischen Weinbauregionen zu finden ist. Sie ist in Deutschland, der Schweiz, Argentinien, Mexiko, Brasilien, den Vereinigten Staaten usw. bekannt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Masùa di Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Weingut Recchia sind 2012, 2017, 2014, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Recchia
Das Weingut Recchia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Ripasso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Ripasso
Das Weinbaugebiet aus Valpolicella Ripasso befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Corte Lavel oder das Domaine Le Guaite di Noemi produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpolicella Ripasso sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpolicella Ripasso zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, Äpfel oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trüffel, cola oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
