Weingut DezzaniDolcetto d'Asti
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Asti vom Weingut Dezzani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Asti von Weingut Dezzani in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Asti
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Asti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Asti
Der Dolcetto d'Asti von Weingut Dezzani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, chinesische nudeln mit soja und huhn (wok) oder lammkoteletts mit feigen und honig.
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Asti der Weingut Dezzani.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet blanc
Interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und einer lange unbekannten Rebsorte - vermutlich Regent -, die 1991 von Valentin Blattner aus Soyhières (Schweiz) gewonnen und von Volker Freytag (Deutschland) vermehrt wurde. Weder gegen Mehltau noch gegen Echten Mehltau konnte ein Resistenzgen identifiziert werden. Der Cabernet Blanc ist in der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, Deutschland, Österreich, Luxemburg, der Tschechischen Republik, Italien, England usw. verbreitet und in Frankreich noch wenig bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Asti von Weingut Dezzani sind 2016, 2014, 0, 2012
Informationen über das Weingut Dezzani
Das Weingut Dezzani ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Casata Monticello oder das Domaine Ricossa produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Dolcetto d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, rote beeren oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage. Im Mund ist aus Dolcetto d'Asti ein kräftig.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
