Weingut François de TonnaySavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' von Weingut François de Tonnay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder hirschbraten im ofen.
Details und technische Informationen über den Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' der Weingut François de Tonnay.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut François de Tonnay
Das Weingut François de Tonnay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Jacques Girard oder das Domaine Parigot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, leder oder tabak.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
