Weingut Justin GirardinSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' des Weingut Justin Girardin gehört zu den besten 70 der Weine aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'.
Geschmacksstruktur des Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' vom Weingut Justin Girardin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' von Weingut Justin Girardin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' von Weingut Justin Girardin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, vitaler ton / vitello tonnato (italien) oder kaninchen mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' der Weingut Justin Girardin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' von Weingut Justin Girardin sind 2016, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Justin Girardin
Das Weingut Justin Girardin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Jacques Girard oder das Domaine Parigot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Peuillets' zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, leder oder tabak.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
