Weingut Sebastien VaillantValencay
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valencay von Weingut Sebastien Vaillant in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, eisfischen oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, stachelbeere oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valencay
Kombinationen, die perfekt zu Valencay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valencay
Der Valencay von Weingut Sebastien Vaillant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken, bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau) oder gebratener tintenfisch.
Details und technische Informationen über den Valencay der Weingut Sebastien Vaillant.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valencay von Weingut Sebastien Vaillant sind 2012, 2013, 2018, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Sebastien Vaillant
Das Weingut Sebastien Vaillant ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Valençay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valençay
AOC des Berry-Touraine (2003), einzige Bezeichnung, die ihren Namen mit einem Käse teilt: Rotweine (>50 %) mit Gamay-Dominanz (30–60 %) plus Spätburgunder (10 %) und Côt (10 %) — satte Rubinfarbe, dunkle Früchte, geschmeidiger Gaumen mit würzigen Noten. Weißweine mit Sauvignon (≥70 %) ergänzt durch Chardonnay und Orbois — Aromen exotischer Früchte und Feuerstein-Mineralität als Signature. Roséweine (12 %) mit möglichem Pineau d'Aunis. "Perruche"-Böden (Ton-Feuerstein), sandig-kiesige Terrains.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Alte
Ein Begriff, der mehrere Bedeutungen haben kann, sich aber im Allgemeinen auf einen Wein bezieht, der mehrere Jahre alt ist und in der Flasche gereift ist, nachdem er im Fass gelagert wurde.
