Weingut Pascal Marchand-TawsePernand-Vergelesses
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pernand-Vergelesses
Kombinationen, die perfekt zu Pernand-Vergelesses passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pernand-Vergelesses
Der Pernand-Vergelesses von Weingut Pascal Marchand-Tawse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, ardéchoise fliegenfischen oder garbure mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Pernand-Vergelesses der Weingut Pascal Marchand-Tawse.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Pascal Marchand-Tawse
Das Weingut Pascal Marchand-Tawse ist eines der Weingütern in der Pernand-Vergelesses zu folgen.. Sie bietet 106 Weine zum Verkauf in der aus Pernand-Vergelesses an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pernand-Vergelesses
Diskretes Dorf der Côte de Beaune im Tal zwischen Aloxe-Corton und Savigny: Pinot Noir herrscht im Rot — tiefes Rubin mit bläulichen Reflexen, Signature-Noten von Erdbeere, Himbeere, Veilchen, später Gewürze, Unterholz und Leder, fester muskulöser Gaumen mit integrierten Tanninen. Edler Chardonnay regiert die Weißen (Westhang Corton): Weißblüten, Honig, Bernstein und herbe steinige Mineralität. AOC (1936), ~150 ha hälftig, Ton-Kalk auf 300 m.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Überreife
Charakteristisch für spät geerntete, zuckerreiche Trauben, die oft süße Weine mit kandierten Aromen hervorbringen.
