Weingut Les Vignerons de BuzetRoc de Cailloux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Roc de Cailloux
Kombinationen, die perfekt zu Roc de Cailloux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Roc de Cailloux
Der Roc de Cailloux von Weingut Les Vignerons de Buzet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lammfleisch mit masalé-sauce und reis oder gebackene schweinekoteletts.
Details und technische Informationen über den Roc de Cailloux der Weingut Les Vignerons de Buzet.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Roc de Cailloux von Weingut Les Vignerons de Buzet sind 2015
Informationen über das Weingut Les Vignerons de Buzet
Das Weingut Les Vignerons de Buzet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 116 Weine zum Verkauf in der aus Buzet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Buzet
Das Weinbaugebiet aus Buzet befindet sich in der Region aus Gascogne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Pech oder das Domaine du Pech produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Buzet sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Buzet zeigt oft Arten von Aromen von schwarze johannisbeere, erde oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, stein oder pilz.
Die Weinregion aus Südwesten
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
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