Weingut Les Vignerons de BuzetDomaine de Brazalem
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Domaine de Brazalem des Weingut Les Vignerons de Buzet gehört zu den besten 10 der Weine aus Buzet.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de Brazalem
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de Brazalem passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de Brazalem
Der Domaine de Brazalem von Weingut Les Vignerons de Buzet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), lamm-epigramm in pikanter sauce oder schinken-käse-makkaroni-auflauf.
Details und technische Informationen über den Domaine de Brazalem der Weingut Les Vignerons de Buzet.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de Brazalem von Weingut Les Vignerons de Buzet sind 2016, 2009, 2011, 2017 und 2012.
Informationen über das Weingut Les Vignerons de Buzet
Das Weingut Les Vignerons de Buzet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 113 Weine zum Verkauf in der aus Buzet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Buzet
Das Weinbaugebiet aus Buzet befindet sich in der Region aus Gascogne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Pech oder das Domaine du Pech produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Buzet sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Buzet zeigt oft Arten von Aromen von schwarze johannisbeere, erde oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, stein oder pilz.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
