Château La Haute BorieMonbazillac
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der Monbazillac des Château La Haute Borie gehört zu den besten 10 der Weine aus Monbazillac.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monbazillac von Château La Haute Borie in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von angeln, aprikose oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, orange oder honig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monbazillac
Kombinationen, die perfekt zu Monbazillac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monbazillac
Der Monbazillac von Château La Haute Borie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von lachs mit spinat und sahne, carri von garnelen mit chilis oder großmutters kirsch-clafoutis.
Details und technische Informationen über den Monbazillac der Château La Haute Borie.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadelle
Muscadelle blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bergerac) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Muscadelle blanc kommt in verschiedenen Weinbaugebieten vor: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monbazillac von Château La Haute Borie sind 2014, 2013, 2017, 2011 und 2010.
Informationen über das Château La Haute Borie
Das Château La Haute Borie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Monbazillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monbazillac
Das Weinbaugebiet aus Monbazillac befindet sich in der Region aus Guyenne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tirecul la Gravière oder das Grande Maison produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monbazillac sind Muscadelle, Pinot noir und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monbazillac zeigt oft Arten von Aromen von honig, holunderblüte oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, birne oder eisfischen.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
