Weingut EpicureCabernet Franc-Merlot

Rot wein aus Beaujolais aus Frankreich

Der Cabernet Franc-Merlot von Weingut Epicure ist ein rot Wein aus der Region aus Beaujolais.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc-Merlot

Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc-Merlot passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc-Merlot

Spiel

Milder käse

Der Cabernet Franc-Merlot von Weingut Epicure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, gebratenes schweinefleisch mit apfelwein oder provenzalische tarte mit kaninchen.

Details und technische Informationen über den Cabernet Franc-Merlot der Weingut Epicure.

weingut

Weingut Epicure

Rebsorten

Cabernet franc , Merlot

Region/Großes Weinbaugebiet

Beaujolais

Land

Frankreich

Stil des Weines

Rot

Allergene

Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Informationen über das Weingut Epicure

Das Weingut bietet 3 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.

Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Beaujolais

Das Weingut Epicure ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 150000 Weinen aus Frankreich

In den Top 3000 Weinen aus Beaujolais

In den Top 250000 Weinen rot

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Die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

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