Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLa Vermentino
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des La Vermentino vom Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Vermentino von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot in der Region aus Vin de Pays ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Vermentino von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Vermentino
Kombinationen, die perfekt zu La Vermentino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Vermentino
Der La Vermentino von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von toskanische pastachute, quiche mit spinat und ziegenkäse oder zitronenhuhn.
Details und technische Informationen über den La Vermentino der Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Vermentino von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot sind 2020, 2018
Informationen über das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Brian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Brian
Das Weinbaugebiet aus Côtes du Brian befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot oder das Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes du Brian sind Cabernet-Sauvignon, Cinsaut und Terret, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes du Brian zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, leder oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder karamell.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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