Château d'EstoublonRoseblood Blanc
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Rolle und der Grenache Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Roseblood Blanc vom Château d'Estoublon
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Roseblood Blanc von Château d'Estoublon in der Region aus Provence ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Roseblood Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Roseblood Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Roseblood Blanc
Der Roseblood Blanc von Château d'Estoublon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von mein kochtopf, marinade für rohen lachs mit essig oder kabeljau mit chorizosauce und gegrillter paprika.
Details und technische Informationen über den Roseblood Blanc der Château d'Estoublon.
Entdecken sie die rebsorte: Rolle
Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Informationen über das Château d'Estoublon
Das Château d'Estoublon ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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