Château ParadisCoteaux d'Aix-en-Provence Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc des Château Paradis gehört zu den besten 20 der Weine aus Coteaux d'Aix-en-Provence.
Geschmacksstruktur des Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc vom Château Paradis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc von Château Paradis in der Region aus Provence ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc von Château Paradis in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von ananas, kirsche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, mineralien oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc
Der Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc von Château Paradis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, thunfisch-pastete oder heilbutt mit flambiertem comté.
Details und technische Informationen über den Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc der Château Paradis.
Entdecken sie die rebsorte: Nero
Eine interspezifische Kreuzung zwischen (Merlot noir oder Médoc noir x Perle de Csaba) und (Villard blanc x Gardonyi geza), die 1965 von Josef Csizmazia in Ungarn gewonnen wurde. Man findet sie in den Niederlanden, Belgien, der Schweiz, Deutschland, Ungarn, Polen usw. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Sie sollte nicht mit den beiden italienischen Rebsorten Nero d'Avola und Nero di Troia oder Uva di Troia verwechselt werden. Es handelt sich um eine ideale Sorte für Hobbygärtner, da sie keine Angst vor den wichtigsten kryptogamen Krankheiten wie Mehltau und Oidium hat, früh reift und ihre Trauben sehr schmackhaft sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc von Château Paradis sind 2011, 2019, 2018, 2013 und 2017.
Informationen über das Château Paradis
Das Château Paradis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Licht (Geschmack von)
Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.
