Château l'ErmitageSainte Cécile Costières de Nîmes Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Roussanne, der Viognier und der Grenache Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc des Château l'Ermitage gehört zu den besten 30 der Weine aus Costières-de-Nîmes.
Geschmacksstruktur des Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc vom Château l'Ermitage
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc von Château l'Ermitage in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc von Château l'Ermitage in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, birne oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc
Der Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc von Château l'Ermitage Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gebratene möhren, gegrillte makrele mit knoblauch und kräutern oder quiche mit comté-käse und geräuchertem schinken.
Details und technische Informationen über den Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc der Château l'Ermitage.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sainte Cécile Costières de Nîmes Blanc von Château l'Ermitage sind 2016, 2013, 2015, 2012 und 2014.
Informationen über das Château l'Ermitage
Das Château l'Ermitage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Costières-de-Nîmes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costières-de-Nîmes
Das Weinbaugebiet aus Costières-de-Nîmes befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scamandre oder das Château d'Or et de Gueules produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costières-de-Nîmes sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costières-de-Nîmes zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), thymian oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, kakao oder kaffee.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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