Weingut André PassatCrozes-Hermitage
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crozes-Hermitage
Kombinationen, die perfekt zu Crozes-Hermitage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crozes-Hermitage
Der Crozes-Hermitage von Weingut André Passat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, lammkeule mit gewürzen oder entenbrust mit balsamico-essig.
Details und technische Informationen über den Crozes-Hermitage der Weingut André Passat.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Informationen über das Weingut André Passat
Das Weingut André Passat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Crozes-Hermitage an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crozes-Hermitage
Größter Cru der nördlichen Rhône um Tain: Syrah als alleiniger Rotwein-König - fruchtig und zugänglich mit Noten von Cassis, Brombeere, Himbeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer und schwarzer Olive, geschmeidige Tannine und würziges Finale, zugänglicher als Hermitage. Marsanne und Roussanne als üppige Weißweine (Pfirsich, Aprikose, Honig, weiße Blüten, Mandel). AOC (1937), ~1. 700 ha über 11 Gemeinden (Drôme), Granit an Nordhängen, Kies-Löss in der Ebene, Kontinentalklima, Lagerung 3-8 Jahre.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Pineau de la Loire
Siehe Chenin blanc.
