Weingut Alexandre SirechLes Deux Terroirs Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Colombard und der Gros Manseng.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Deux Terroirs Blanc von Weingut Alexandre Sirech in der Region aus Südwesten zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, angeln oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Deux Terroirs Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Les Deux Terroirs Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Deux Terroirs Blanc
Der Les Deux Terroirs Blanc von Weingut Alexandre Sirech Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratin dauphinois mit räucherlachs, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Les Deux Terroirs Blanc der Weingut Alexandre Sirech.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Deux Terroirs Blanc von Weingut Alexandre Sirech sind 2017, 2012, 2013, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Alexandre Sirech
Das Weingut Alexandre Sirech ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Südwesten an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südwesten
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Baco 22A
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
