Weingut Fossa MalaSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut Fossa Mala
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut Fossa Mala in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon von Weingut Fossa Mala in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Fossa Mala Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachs-zucchini-lasagne, shrimp-risotto mit curry oder der michon im landkreis.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Fossa Mala.
Entdecken sie die rebsorte: Monica
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit moderater Rubinfarbe, weichen Tanninen und frischem Gaumen; Aromen roter Früchte (Kirsche, Himbeere), sanfter Gewürze und sardisch-mediterraner Noten. Erfrischendes Profil, ideal als Aperitif. Leitsorte der Monica di Sardegna DOC. Schwarze Sorte hauptsächlich im Süden Sardiniens um Cagliari angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Fossa Mala sind 2017, 2016, 2013, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Fossa Mala
Das Weingut Fossa Mala ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Friuli Grave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli Grave
Größte DOC des Friaul (>1/3 des friulanischen Weins), 6. 500 ha auf alluvialem Schotter ("grave"). Lebhafte, präzise Weißweine dominieren. Pinot Grigio-Signatur mit Noten von Zitrus, Birne, weißen Blüten und Salz.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Veredelung
Eine seit der Reblauskrise angewandte Methode, bei der ein lokales Pfropfreis auf eine phylloxera-resistente Unterlage aufgesetzt wird.
