Weingut Forlini CappelliniSciacchetrà Riserva
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Sciacchetrà Riserva des Weingut Forlini Cappellini gehört zu den besten 5 der Weine aus Cinque Terre.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Sciacchetrà Riserva der Weingut Forlini Cappellini.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sciacchetrà Riserva von Weingut Forlini Cappellini sind 2013, 0, 2011
Informationen über das Weingut Forlini Cappellini
Das Weingut Forlini Cappellini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Cinque Terre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cinque Terre
Ligurische mythische DOC zwischen Levanto und La Spezia, UNESCO-Terrassen über dem Meer, heroischer Weinbau per Einschienenbahn. Bosco, Albarola und Vermentino in Weißweinen: trocken und salzig mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und jodiger Mineralität, straff und durstlöschend. Mythische Version Sciacchetrà Passito (Trauben >70 Tage getrocknet): goldambern, Honig, Aprikose, Meeres-Salzigkeit — seltenes großes italienisches Likörwein.
Die Weinregion aus Liguria
Küstenregion Nordwestitaliens an der Riviera, Terrassenweinberge zu den steilsten Europas (~1. 650 ha). Vermentino im Weiß: frisch und salzig mit Zitrus, Weißblüten, Wildkräutern, frischer Mandel und jodiger Mineralität, straffer langer Mund. Lokales Pigato ähnlich und füllig, mineralisches Bosco (min.
Das wort des weins: Sortierung
Das Entfernen von schlechten, unreifen oder faulen Körnern. Vibrationssortiertische werden häufig eingesetzt, um die Verunreinigungen auf den Boden zu schütteln. Bei den Süßweinen spricht man in mehreren Abschnitten von der Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen, um jedes Mal die sehr reifen Trauben auszuwählen.
