Weingut FontezoppaCitanò Pecorino
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Citanò Pecorino vom Weingut Fontezoppa
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Citanò Pecorino von Weingut Fontezoppa in der Region aus Marche ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Citanò Pecorino von Weingut Fontezoppa in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Citanò Pecorino
Kombinationen, die perfekt zu Citanò Pecorino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Citanò Pecorino
Der Citanò Pecorino von Weingut Fontezoppa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit garnelen, vegane lauch-tofu-quiche oder herbstliche glaswaren.
Details und technische Informationen über den Citanò Pecorino der Weingut Fontezoppa.
Entdecken sie die rebsorte: Pecorino
Strukturierte, aromatische Weißweine mit fester Säure und vollem Gaumen, Aromen von Zitrus, gelber Pfirsich, Aromakräutern (Salbei, Thymian), Mandel, weißen Blüten und salzigen Mineralnoten. Gute Länge und Reifepotenzial. Star von Offida Pecorino DOCG in den Marken und Abruzzo Pecorino DOC; Lokomotive der Wiedergeburt großer moderner Adriaweißweine. Autochthone italienische Sorte, in den 1980ern nach fast vollständigem Verschwinden wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Citanò Pecorino von Weingut Fontezoppa sind 2017, 2018, 0
Informationen über das Weingut Fontezoppa
Das Weingut Fontezoppa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Falerio Pecorino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Falerio Pecorino
DOC in den Marken um Ascoli Piceno (Hügel 150–250 m, drainierende Tonlehme, Mittelmeerklima, Sibylinische Berge). Pecorino als exklusiver Leitweißwein (≥85 %): ausgeprägt mineralisch mit mediterranen Kräutern, Gewürzen und Zitrone, lebhafte, erfrischende Säure, zarte Noten von Orangenblüte, Stroh und Mandel, strukturierter Gaumen, Alc. ≥12°. Eine fast ausgestorbene Rebsorte, in den 1980er Jahren wieder angepflanzt.
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Fendant
Siehe Gutedel.
