Weingut FonterenzaBiancospino
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Biancospino vom Weingut Fonterenza
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Biancospino von Weingut Fonterenza in der Region aus Toscane ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Biancospino von Weingut Fonterenza in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Biancospino
Kombinationen, die perfekt zu Biancospino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Biancospino
Der Biancospino von Weingut Fonterenza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella, quiche mit speck und greyerer käse oder spargelcremesuppe in verrinen.
Details und technische Informationen über den Biancospino der Weingut Fonterenza.
Entdecken sie die rebsorte: Concord
Von einem Setzling, der in den 1840er Jahren in den Vereinigten Staaten gepflanzt und in der Nähe des Concord River im Osten von Massachusetts gesammelt wurde. Genetischen Analysen zufolge handelt es sich um eine interspezifische Kreuzung zwischen Catawba und einer Vitis labrusca. Concord war lange Zeit die Hauptsorte, die in Nordamerika angebaut wurde. Sie wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Europa eingeführt, in Frankreich zu Beginn der Reblauskrise, aber sie wurde nicht weit verbreitet. Sie konnte in der Region Valleraugue (Gard) am Fuße des Mont Aigoual, in der Ardèche (unsere Fotos) usw. gefunden werden. Heute gibt es sie nur noch als isolierte Sorte, die manchmal am Rande eines Abhangs zu finden ist, was bei uns der Fall war. Durch verschiedene und zahlreiche Kreuzungen wurden aus ihr einige Unterlagsreben und direkt produzierende Hybriden gewonnen, die heute fast alle verschwunden sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Biancospino von Weingut Fonterenza sind 2010, 2012, 2017, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Fonterenza
Das Weingut Fonterenza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Toscane an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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