Weingut FonteficoCocca di Casa
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cocca di Casa vom Weingut Fontefico
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cocca di Casa von Weingut Fontefico in der Region aus Abruzzo ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cocca di Casa von Weingut Fontefico in der Region aus Abruzzo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cocca di Casa
Kombinationen, die perfekt zu Cocca di Casa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cocca di Casa
Der Cocca di Casa von Weingut Fontefico Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, nudeln mit schinken und tomate oder kalbsbrust mit neuem gemüse.
Details und technische Informationen über den Cocca di Casa der Weingut Fontefico.
Entdecken sie die rebsorte: Klevener de Heiligenstein
Aromatische, feine Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und frischer Säure. Signaturaromen: dezente Muskatnoten (Rose), weiße Blüten, weißfleischige Früchte (Birne) und zarte Gewürznoten. Eigenständiges Aromenprofil, zurückhaltender als Gewurztraminer. Unter einer eigenen elsässischen Herkunft um Heiligenstein (Bas-Rhin) erhalten. Seltene elsässische Weißweinsorte, identisch mit dem jurassischen Savagnin Rose.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cocca di Casa von Weingut Fontefico sind 2014, 2016, 2015, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Fontefico
Das Weingut Fontefico ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Italienischer Star der zugänglichen, strukturierten Rotweine (kein Bezug zur toskanischen Stadt). Montepulciano-Traube (min. 85%): tiefe Robe, intensive Aromen von schwarzer Kirsche, reifer Pflaume, süßen Gewürzen und balsamischen Noten, runde Tannine und saftiger Abgang. Direkter, fruchtiger Alltagsstil oder dichtere Riserva im Fass ausgebaut zur Lagerung.
Die Weinregion aus Abruzzo
Zugängliches, identitätsstarkes italienisches Duo. Montepulciano d'Abruzzo als Rotwein: tiefe Farbe, intensive Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume, süßen Gewürzen, balsamischen Noten, runde Tannine, genussvolles Finale, vom Alltag bis zur lagerfähigen Riserva. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG als fleischiger, fruchtiger Rosé (Erdbeere, Granatapfel). Trebbiano d'Abruzzo als gerader Weißwein mit Zitrus und weißen Blüten, veredelt von Kultwinzern (Valentini).
Das wort des weins: Gärung
Der Prozess, bei dem Traubensaft durch die Einwirkung von Hefen, die Zucker in Alkohol umwandeln, zu Wein wird.
