Weingut BertodoAnima Nebbiolo d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Anima Nebbiolo d'Alba vom Weingut Bertodo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Anima Nebbiolo d'Alba von Weingut Bertodo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Anima Nebbiolo d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Anima Nebbiolo d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Anima Nebbiolo d'Alba
Der Anima Nebbiolo d'Alba von Weingut Bertodo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), thomas' lammschulter oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Anima Nebbiolo d'Alba der Weingut Bertodo.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Informationen über das Weingut Bertodo
Das Weingut Bertodo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Nebbiolo d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nebbiolo d'Alba
Piemontesische DOC um Alba südlich des Tanaro, Nebbiolo als einzige Rebsorte (100%). Stil zwischen Roero und Barolo, jung zugänglicher: fruchtige elegante Rote mit Signaturnoten welker Rose, säuerlicher Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßer Gewürze und Teerhauch, feine Tannine und lange Säure — die Seele des Nebbiolo geschmeidig. Min. 12 Monate Reife.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
