Weingut Filus876 Cabernet Sauvignon
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der 876 Cabernet Sauvignon des Weingut Filus gehört zu den besten 0 der Weine aus Mendoza.
Details und technische Informationen über den 876 Cabernet Sauvignon der Weingut Filus.
Entdecken sie die rebsorte: Petite Arvine
Strukturierte, aromatische Weiß- und Süßweine, blass-golden, breiter Gaumen, frische Säure: Grapefruit, Rhabarber, weiße Blüten (Glyzinie), Exotik (Passionsfrucht), typische Salzmineralik im Abgang. Schönes Lagerpotenzial, trocken und Flétri (Spätlese). Star der großen Walliser Weißweine (Vétroz, Sion, Fully, Chamoson). Autochthone Schweizer Sorte aus dem Wallis.
Informationen über das Weingut Filus
Das Weingut Filus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
