Weingut FieglVilla Dugo Merlot Venezia Giulia
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Villa Dugo Merlot Venezia Giulia vom Weingut Fiegl
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Villa Dugo Merlot Venezia Giulia von Weingut Fiegl in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Villa Dugo Merlot Venezia Giulia
Kombinationen, die perfekt zu Villa Dugo Merlot Venezia Giulia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Villa Dugo Merlot Venezia Giulia
Der Villa Dugo Merlot Venezia Giulia von Weingut Fiegl Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, nudeln mit boursin oder lamm-tagine mit saubohnen.
Details und technische Informationen über den Villa Dugo Merlot Venezia Giulia der Weingut Fiegl.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Villa Dugo Merlot Venezia Giulia von Weingut Fiegl sind 0
Informationen über das Weingut Fiegl
Das Weingut Fiegl ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Venezia Giulia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Venezia Giulia
Das Weinbaugebiet aus Venezia Giulia befindet sich in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lis Neris oder das Domaine Gravner produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Venezia Giulia sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, wachs oder jasmin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, spargel oder thymian.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
