Die Weingut Feudo Curezza aus Puglia | Winedexer

Das Weingut Weingut Feudo Curezza ist eines der besten Weingüter in der Pouilles. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Feudo Curezza-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von mouclade, quiche ohne blätterteig oder hummus (kichererbsenpüree).
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Etwas Verdeca und Bombino. ~17% der ital. Produktion, mediterranes Klima. Genussrotweine, sonnige Flaschen.
Wie Weingut Feudo Curezza-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, nudelauflauf nach carbonara-art oder daniels algerischer couscous.
Aromatische, reichhaltige Weiß- oder Rotweine von blassem Gold bis Bernstein, mit breitem Gaumen und variabler Säure, mit charakteristischen Noten von Gelbfrüchten (Aprikose, Pfirsich), weißen Blüten, Honig, Trockenfrüchten, Muskat und Gewürzen. Trocken, süß, likörös und schäumend. Stars unzähliger italienischer (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), spanischer, portugiesischer (Madeira) und kroatischer Appellationen. Historische Rebsortenfamilie griechischen Ursprungs (Monemvasia).
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Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit nahezu schwarzem Tintenton, festen Tanninen und sonnigem, dichtem Gaumen, mit intensiven Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Tabak, Leder, mediterranen Kräutern, Gewürzen, Lakritze und balsamischen Noten mit typischer Bitternote im Abgang. Auch als strukturierter Rosé. Star von Salice Salentino DOC, Brindisi DOC und Squinzano DOC im Salento. Autochthone italienische Sorte aus Apulien.