Weingut FerrocintoTerre di Cosenza Pollino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Terre di Cosenza Pollino vom Weingut Ferrocinto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre di Cosenza Pollino von Weingut Ferrocinto in der Region aus Calabria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre di Cosenza Pollino
Kombinationen, die perfekt zu Terre di Cosenza Pollino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre di Cosenza Pollino
Der Terre di Cosenza Pollino von Weingut Ferrocinto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, nudelauflauf nach mailänder art oder gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig.
Details und technische Informationen über den Terre di Cosenza Pollino der Weingut Ferrocinto.
Entdecken sie die rebsorte: Penouille
Eine alte Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die früher in der Region Bordeaux und in den Weinbergen von Fronton (Haute Garonne) angebaut wurde. Heute ist sie eindeutig auf dem Rückzug.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre di Cosenza Pollino von Weingut Ferrocinto sind 2016, 2012, 2011, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut Ferrocinto
Das Weingut Ferrocinto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Pollino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pollino
Das Weinbaugebiet aus Pollino befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Masseria Falvo oder das Domaine Ferrocinto produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pollino sind Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pollino zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Calabria
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
