Domaine la Ferme Saint-MartinLes Ophrys
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Les Ophrys vom Domaine la Ferme Saint-Martin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Ophrys von Domaine la Ferme Saint-Martin in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Ophrys
Kombinationen, die perfekt zu Les Ophrys passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Ophrys
Der Les Ophrys von Domaine la Ferme Saint-Martin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), der lammeintopf meiner mutter oder kaninchen mit zwiebeln und senf.
Details und technische Informationen über den Les Ophrys der Domaine la Ferme Saint-Martin.
Entdecken sie die rebsorte: Négret pounjut
Eine alte Rebsorte, die in der Region Fronton in der Haute Garonne beheimatet ist und auch in La Ville Dieu du Temple im Lot et Garonne vorkommt. Heute ist sie in den Weinbergen nicht mehr sehr präsent und vom Aussterben bedroht, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, aufgeführt ist. Er darf nicht mit dem négret de banhars, dem négret castrais oder dem négret de la canourgue verwechselt werden und ist mit dem prunelard verwandt. Négret pounjut ist in anderen Weinbauländern völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Ophrys von Domaine la Ferme Saint-Martin sind 2015
Informationen über das Domaine la Ferme Saint-Martin
Das Domaine la Ferme Saint-Martin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Beaumes-de-Venise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaumes-de-Venise
Das Weinbaugebiet aus Beaumes-de-Venise befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Balma Vénitia oder das Domaine de Durban produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaumes-de-Venise sind Mourvèdre, Counoise und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaumes-de-Venise zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, datei oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, geißblatt oder birne.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Händler-Händler
Bezeichnung in der Champagne für einen Händler, der Trauben kauft, um selbst einen Champagne-Wein herzustellen.
