Weingut Ferme BlancheCassis Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und scharfes essen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cassis Rouge von Weingut Ferme Blanche in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von schwarze johannisbeere, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cassis Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cassis Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cassis Rouge
Der Cassis Rouge von Weingut Ferme Blanche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen oder provenzalische bourride.
Details und technische Informationen über den Cassis Rouge der Weingut Ferme Blanche.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cassis Rouge von Weingut Ferme Blanche sind 2015
Informationen über das Weingut Ferme Blanche
Das Weingut Ferme Blanche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Cassis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cassis
Cassis ist ein kleines KüstenDorf und eine Weinregion in der Provence, im Südosten Frankreichs. Die im Mai 1936 geschaffene Appellation Cassis umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, die auf 200 Hektar Rebfläche in einem Umkreis von ein bis zwei Kilometern um das Mittelmeer erzeugt werden. (Trotz seines Namens stellt das Dorf keine Crème de Cassis her, den süßen Likör aus schwarzen Johannisbeeren, der eigentlich eine Spezialität des Burgunds ist). Die Landschaft Rund um Cassis ist die klassische Provence: klares, blaues Mittelmeerwasser und Terrakotta-Dächer, die von weißen Kalksteinfelsen überragt werden, umgeben von Weinbergen und Garrigue.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
Top 10 Filme für Wein-Fans
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Das wort des weins: Reich
Ein komplexer und konzentrierter Wein, dessen Kraft auf eine gute Reifefähigkeit schließen lässt.
