Weingut Fayolle Fils & FilleLes Dionnières Hermitage Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Les Dionnières Hermitage Blanc vom Weingut Fayolle Fils & Fille
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Dionnières Hermitage Blanc von Weingut Fayolle Fils & Fille in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Dionnières Hermitage Blanc von Weingut Fayolle Fils & Fille in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), bewaldet oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Dionnières Hermitage Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Les Dionnières Hermitage Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Dionnières Hermitage Blanc
Der Les Dionnières Hermitage Blanc von Weingut Fayolle Fils & Fille Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenkeule mit speck, croque-monsieur mit thunfisch oder quiche mit speck und warmem ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Les Dionnières Hermitage Blanc der Weingut Fayolle Fils & Fille.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Informationen über das Weingut Fayolle Fils & Fille
Das Weingut Fayolle Fils & Fille ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Hermitage an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hermitage
Das Weinbaugebiet aus Hermitage befindet sich in der Region aus Rhône septentrional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Louis Chave oder das Domaine Jean-Louis Chave produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Hermitage sind Marsanne, Roussanne und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Hermitage zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, lavendel oder marzipan und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kekse, gelber apfel oder Öl.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
