Weingut Fattoria di PetrognanoTrebbiano
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Trebbiano vom Weingut Fattoria di Petrognano
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Trebbiano von Weingut Fattoria di Petrognano in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Trebbiano
Kombinationen, die perfekt zu Trebbiano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Trebbiano
Der Trebbiano von Weingut Fattoria di Petrognano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder acras mit krabben.
Details und technische Informationen über den Trebbiano der Weingut Fattoria di Petrognano.
Entdecken sie die rebsorte: Précoce de Malingre
Precoce de Malingre weiß ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Ile de France) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Der weiße Precoce de Malingre ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Trebbiano von Weingut Fattoria di Petrognano sind 2015, 2013, 2016, 0
Informationen über das Weingut Fattoria di Petrognano
Das Weingut Fattoria di Petrognano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
