Château FantouEnclos des Graves Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Enclos des Graves Malbec vom Château Fantou
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Enclos des Graves Malbec von Château Fantou in der Region aus Sud-Ouest ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Enclos des Graves Malbec von Château Fantou in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von reife, schwarze kirsche oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, flint oder gras.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Enclos des Graves Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Enclos des Graves Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Enclos des Graves Malbec
Der Enclos des Graves Malbec von Château Fantou Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), grieß-merguez-salat oder thailändisches hühnerfleisch mit rotem curry und grünem curry in kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Enclos des Graves Malbec der Château Fantou.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Enclos des Graves Malbec von Château Fantou sind 2016, 2015, 2014, 2012
Informationen über das Château Fantou
Das Château Fantou ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cahors
Historische Wiege des Malbec, des "schwarzen Weins" des Südwestens: prägender Côt (≥70%) dominiert die Rotweine — dunkle Farbe mit schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis, Heidelbeere), Pflaume, Veilchen und Lakritzhauch, Zeder und Kakao beim Reifen, strukturierte Tannine und große Lagerfähigkeit. Geschmeidiger Merlot mildert, dichter Tannat optional. AOC (1971), ~4. 000 ha über drei Schwemmterrassen des Lot und Kalk-Causses, aquitanisch-südliches Klima, Lagerung 8-15 Jahre.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Aromatisch
Der Charakter eines Weins, der besonders ausdrucksstark und reich an Aromen ist. Einige Rebsorten, wie z. B. Gewürztraminer oder Muskateller, ergeben sehr aromatische Weine.
