Weingut Familia PetruMerlot - Cabernet Sauvignon Demi Sec
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Merlot - Cabernet Sauvignon Demi Sec des Weingut Familia Petru gehört zu den besten 0 der Weine aus Tarnave.
Details und technische Informationen über den Merlot - Cabernet Sauvignon Demi Sec der Weingut Familia Petru.
Entdecken sie die rebsorte: Centennial seedless
Kreuzung zwischen Gold und Q25-6 (F2 Emperor x Pirovano 75 oder Sultana Moscata), die 1966 von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) in den Vereinigten Staaten gezüchtet wurde. Ende 2005 wurde die Sorte Centennial seedless in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, aufgenommen.
Informationen über das Weingut Familia Petru
Das Weingut Familia Petru ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Tarnave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tarnave
Das Weinbaugebiet aus Tarnave befindet sich in der Region aus Transylvania aus Rumänien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jidvei oder das Domaine Jidvei produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tarnave sind Pinot noir, Chardonnay und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tarnave zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, grapefruit oder aprikose.
Die Weinregion aus Transylvania
Rumänien befindet sich an der geografischen Schnittstelle zwischen Mittel- und Südosteuropa. Die rumänische Weinindustrie verwendet eine breite Palette von einheimischen und internationalen roten und weißen Rebsorten. Hier gibt es sowohl vinifera- als auch amerikanische Rebsorten sowie eine Reihe von Hybriden. Diese werden aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber unterschiedlichen Klimabedingungen ausgewählt.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
