Weingut Famiglia PasquaRomeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Corvina und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso vom Weingut Famiglia Pasqua
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso von Weingut Famiglia Pasqua in der Region aus Vénétie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Vanille, bewaldet
Pfeffer, Lakritz
Leder, Rauch
Käse, Creme
Rhabarber, Tomatenblatt
violette, lavendel
In der Nase der Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso von Weingut Famiglia Pasqua in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von creme, cola oder granate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bohnenkraut, zedernholz oder honig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso
Der Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso von Weingut Famiglia Pasqua Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), pistou-suppe oder penne-risotto mit chorizo und merguez.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Romeo & Juliet Passione e Sentimento Passimento Rosso von Weingut Famiglia Pasqua sind 2012, 2013, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Famiglia Pasqua
Das Weingut Famiglia Pasqua ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Vénétie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
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Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.