Weingut FaiveleyChassagne-Montrachet
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet vom Weingut Faiveley
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet von Weingut Faiveley in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chassagne-Montrachet von Weingut Faiveley in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von angeln, ingwer oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet
Der Chassagne-Montrachet von Weingut Faiveley Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, sot- l- blätter oder hasenrücken im jura-stil.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet der Weingut Faiveley.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chassagne-Montrachet von Weingut Faiveley sind 2011, 2015, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Faiveley
Das Weingut Faiveley ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 152 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet
Burgundisches Juwel großer Weißweine an der Côte de Beaune: Chardonnay als König-Weißwein - grüngold mit Bronzeschimmer, üppig und edel, Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Pfirsich, Ananas, Honig, gerösteter Haselnuss, Mandel, Brioche und Feuerstein-Mineralität, Balance aus Fülle und Frische, lange Lagerung (10-20 Jahre). Strukturierter Pinot Noir historisch dominant (Kirsche, Himbeere, Würze, feste Tannine). AOC (1937), 3 geteilte Grands Crus (Montrachet, Bâtard, Criots), 51 Premiers Crus.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Tafelwein
Alles, was nicht VQPRD ist (europäische Bezeichnung für alle Appellationsweine: Qualitätswein aus einem bestimmten Gebiet). Im Prinzip die unterste Stufe der Leiter. Aber wie in Italien vor einem Jahrzehnt (Vino da Tavola) ist diese Kategorie auch die Zuflucht von nicht standardisierten Weinen, deren Erzeuger bestimmte Rebsorten- oder Vinifizierungsvorschriften ablehnen.
